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Aspartame : les études de risques auraient disparu

Le Réseau Environnement Santé (RES) vient de recevoir une réponse en date du 24 mai de l’Agence sanitaire européenne pour l’alimentation (EFSA) à sa demande d’obtenir communication des études sur lesquelles repose la DJA (Dose Journalière Admissible) de l’aspartame. Réponse : ni l’EFSA, ni la Commission europénne n’ont le dossier !

Lire la suite ddmagazine du 26 mai 2011

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