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Bataille de communication autour de la viande

Alors que les Français restent les premiers consommateurs européens de viande bovine de l’Union européenne, les associations écologistes qui dénoncent l’impact de l’élevage sur l’environnement se font de plus en plus entendre dans l’Hexagone. Ces derniers mois, deux acteurs ont été au centre de cette « bataille » : le Centre d’information des viandes et la L214. Chacun avec leurs méthodes propres.

Lire la suite sur Novethic du 18 mars 2010

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